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食安小调查——江鱼

发布时间:2019-12-23 14:00:54    来源 :本网   作者:佚名

  很多人都喜欢吃鱼,鱼肉的肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。不过对于爱吃鱼的朋友,近日一则消息的公布让很多爱吃鱼的小伙伴感到有些困惑:如果再不保护“四大家鱼”基因库,长江将面临无鱼之困。

  无鱼之困是个什么情况?

  在长江流域,青、草、鲢、鳙“四大家鱼”曾是江里游的最多的经济鱼类,但如今的繁殖数量却越来越少,已经不足上世纪60年代的10%。比我们先感受到长江无鱼之困的是江豚,2006年,国际联合考察队考察到的江豚数量还有1800头左右。据悉,食物匮乏(能够使用的鱼数量锐减),是影响江豚生存的主要原因。

  2019年初,多部委联合印发了《长江流域重点水域禁捕和建立补偿制度实施方案》(以下简称《方案》),该方案目前正在积极推进和实施,而方案中的核心内容之一是“十年禁渔”。如果能持续下去,将为长江摆脱“无鱼”等级带来希望。

  拯救长江即将面临的无鱼之困,除了禁渔还要加大对污染的治理。干净的水源,适当的休渔期将为天然鱼类提供的生长条件,在帮助鱼苗生长的同时帮助长江摆脱无鱼窘境。

  全面禁渔后会否影响大家吃鱼?

  据统计,长江干流每年的天然捕捞量已从1954年的42.7万吨降至近年的不足10万吨,与此同时水产养殖业仍然蓬勃发展。据统计,在全国每年超过6000万吨的全国水产品总量中,长江干流的天然捕捞量仅占到其中的0.15%。

  因此,长江干流目前已基本丧失渔业生产价值,“十年禁渔”不仅不会影响渔业产业,反而有利于长江自身渔业资源的可持续利用。保护长江的野生鱼类,禁止天然捕捞是在保护天然种质资源库,在人工研制的鱼类出现遗传多样性退化时,这些被保护下来的优质的野生亲鱼改善种群。

  同时,《方案》的出台还可以打破‘资源越捕越少,生态越捕越糟,渔民越捕越穷’的恶性循环,帮助渔民在未来有更多的渔业资源。

  在《方案》的实施中中央财政采取一次性补助与过渡期补助相结合的方式对禁捕工作给予适当支持。农业农村部门牵头做好渔民渔船调查摸底、补助对象资格和条件核实、禁捕安排等工作;财政部门牵头做好财政补助资金安排,并按规定做好审核拨付等工作;人力资源社会保障部门牵头做好退捕渔民就业及社会保障领域各项政策落实。

  “十年禁渔”并不影响大家的餐桌美食,还会为渔业的可持续发展做出贡献。以上就是今天的食安小调查的全部内容,想要知道更多营养资讯,就来关注“食安调查中心”吧,权威数据资料支持,让您对舌尖上的美味更安心。

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